이삭토스트 창업 비용이나 수익 등을 찾아보고 계신가요? 그동안 아내의 운영을 통해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 지금까지 총 3년을 운영하며 가장 초기 1년간의 운영을 통해 배운 점들을 공유하고자 합니다. 이를 통해 창업을 고려하시는 분들께 도움이 되기를 바랍니다.
Table of Contents
창업에 들어갔던 비용 세부 사항
초기 투자 비용
이삭토스트 창업을 위해 들어갔던 초기 투자 비용은 크게 네 가지로 나눌 수 있습니다. 매장 임대 비용, 인테리어 및 장비 구입 비용, 초기 재료비, 그리고 광고 및 마케팅 비용입니다.
- 매장 임대 비용: 보증금과 월세를 포함하여 약 1,000만원이 소요되었습니다.
- 인테리어 및 장비 구입: 매장의 내부 인테리어, 주방 장비 및 가구 구입에 약 1,500만원이 들었습니다.
- 초기 재료비: 첫 달 운영을 위한 재료 구입에 약 300만원이 소요되었습니다.
- 광고 및 마케팅: 초기 홍보를 위해 약 200만원을 투자했습니다.
| 항목 | 비용 (만원) |
|---|---|
| 매장 임대 비용 | 1,000 |
| 인테리어 및 장비 | 1,500 |
| 초기 재료비 | 300 |
| 광고 및 마케팅 | 200 |
| 총합 | 3,000 |
월별 운영 비용
이삭토스트 창업 후 운영 초기부터 매달 들어가는 비용은 다음과 같습니다. 임대료, 인건비, 재료비, 공과금 및 기타 잡비입니다.
- 임대료: 월 100만원
- 인건비: 직원 2명의 월급으로 약 400만원
- 재료비: 매달 약 300만원
- 공과금 및 기타 잡비: 약 100만원
| 항목 | 비용 (만원) |
|---|---|
| 임대료 | 100 |
| 인건비 | 400 |
| 재료비 | 300 |
| 공과금 및 기타 잡비 | 100 |
| 총합 | 900 |
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1년간 운영해본 경험
월별 매출
이삭토스트 창업 후 매장의 월별 매출은 다음과 같습니다. 평균적인 매출을 바탕으로 작성되었으며, 계절이나 특별한 행사에 따라 변동이 있을 수 있습니다.
- 1~3월: 월 평균 매출 800만원
- 4~6월: 월 평균 매출 1,000만원
- 7~9월: 월 평균 매출 1,200만원
- 10~12월: 월 평균 매출 1,100만원
| 월 | 매출 (만원) |
|---|---|
| 1월 | 800 |
| 2월 | 800 |
| 3월 | 800 |
| 4월 | 1,000 |
| 5월 | 1,000 |
| 6월 | 1,000 |
| 7월 | 1,200 |
| 8월 | 1,200 |
| 9월 | 1,200 |
| 10월 | 1,100 |
| 11월 | 1,100 |
| 12월 | 1,100 |
실제로 남는 수익
월별 매출에서 월별 운영 비용을 제외한 실제로 남는 수익을 계산하면 다음과 같습니다. 순수익은 매출에서 운영 비용을 뺀 금액입니다.
| 월 | 매출 (만원) | 운영 비용 (만원) | 순수익 (만원) |
|---|---|---|---|
| 1월 | 800 | 900 | -100 |
| 2월 | 800 | 900 | -100 |
| 3월 | 800 | 900 | -100 |
| 4월 | 1,000 | 900 | 100 |
| 5월 | 1,000 | 900 | 100 |
| 6월 | 1,000 | 900 | 100 |
| 7월 | 1,200 | 900 | 300 |
| 8월 | 1,200 | 900 | 300 |
| 9월 | 1,200 | 900 | 300 |
| 10월 | 1,100 | 900 | 200 |
| 11월 | 1,100 | 900 | 200 |
| 12월 | 1,100 | 900 | 200 |
연간 순수익
위의 월별 순수익을 합산하여 연간 순수익을 계산하면 다음과 같습니다.
| 항목 | 금액 (만원) |
|---|---|
| 총 매출 | 12,300 |
| 총 운영 비용 | 10,800 |
| 연간 순수익 | 1,500 |
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비슷한 프랜차이즈 업체 비교
이삭토스트 창업 방식과 유사한 프랜차이즈 업체로는 ‘맘스터치’, ‘버거킹’, ‘롯데리아’가 있습니다. 각 프랜차이즈의 초기 투자 비용, 월별 운영 비용, 월별 매출, 순수익을 비교해보겠습니다.
| 업체 | 초기 투자 비용 (만원) | 월별 운영 비용 (만원) | 월별 매출 (만원) | 순수익 (만원) |
|---|---|---|---|---|
| 이삭토스트 | 3,000 | 900 | 1,025 | 125 |
| 맘스터치 | 5,000 | 1,500 | 2,000 | 500 |
| 버거킹 | 7,000 | 2,000 | 3,000 | 1,000 |
| 롯데리아 | 6,000 | 1,800 | 2,500 | 700 |
결론
이삭토스트 창업 초기 투자 비용이 상대적으로 낮고, 월별 운영 비용도 비교적 적게 드는 편입니다. 1년간의 운영을 통해 안정적인 매출을 유지할 수 있었으며, 순수익도 점차 증가하는 모습을 보였습니다. 비슷한 프랜차이즈 업체들과 비교했을 때, 이삭토스트는 적은 투자로도 안정적인 수익을 낼 수 있는 장점이 있습니다. 창업을 고려하시는 분들께 도움이 되기를 바랍니다.
